深圳蜜葉裡 Ambrosia 奶茶店，极简主义风格的柔和粉红空间

Biasol / 中国深圳

2019-07-17

如今，奶茶越来越受到人们的青睐，在饮料界引起了不小的轰动。传统的奶茶一般是用茶、水果、牛奶或者果汁配以一些小珍珠做成的。但事实上，并不是每杯奶茶都是用同样的原料做成的，在如今竞争激烈的市场环境中，一个品牌想要立足，就必须在价格和产品上有足够优势。

“蜜葉裡 Ambrosia”是建筑事务所Biasol在中国深圳新设计的一家奶茶店。它是一个全新的品牌，位于深圳的新兴区，客户希望邀请一家国际化的设计事务所来设计这个茶饮空间。因此，他们找到了Biasol，希望建筑师能够将“蜜葉裡 Ambrosia”打造成一个时尚、现代且令人印象深刻的空间。“蜜葉裡 Ambrosia”主打无糖奶茶，使用质量极佳的散装茶叶和最好的天然蜂蜜制作饮品，旨在让人们品尝到最正宗的茶味。

▼ 奶茶店外观，采用粉色的色调

“蜜葉裡”这个名字代表着“蜜叶”，意思是用蜂蜜代替糖，而ambrosia在古希腊神话中指代的是只有神能享用的食物或饮料，寓意长寿和不朽。“蜜葉裡 Ambrosia”的品牌理念是促进一种健康的、均衡的和充满幸福感的饮食和生活方式，因此，建筑师将这种理念转化为了建筑设计语言，通过材料和色调，打造出一个像奶茶一样甜美清爽的饮品空间。

在这个独特而具有影响力的空间中，手工艺技术和与众不同的美学元素随处可见，从而吸引了一大批紧随潮流的奶茶爱好者。极简主义风格的饮品店以传统的中式庭院和建筑入口大门为基础，创造出一种流动感，同时，柔和的粉红色色调也创造出一种平静的感官体验。

▼ 极简主义风格的奶茶店，以传统的中式庭院和建筑入口大门为基础，创造出一种流动感

镶有不透明玻璃面板的木制拱门定义出奶茶店的入口和服务点餐台，同时，这些拱门也是对传统中式建筑入口的一种呼应和致敬。内部空间狭长，为顾客们提供了一种舒适亲密的氛围，让人不禁想起历史悠久的四合院。圆角的处理柔化了空间的狭长感，店内一端的墙面上贴有菜单，另一端则设有软垫长椅。服务点餐台位于空间的中心位置，所有的茶饮制作都在后方私密的操作间中完成。

▼ 服务点餐台，由镶有不透明玻璃面板的木制拱形门定义

▼ 服务点餐台局部细节，两侧摆有绿植

▼ 奶茶店室内局部，一端的粉色墙面上贴有菜单

▼ 奶茶店室内局部，另一端设有软垫长椅和 “Be my best cup of tea”字样的白色霓虹灯

朴实的白色和木纹理创造出一种轻盈柔美的室内色调。由Fibonacci Stone提供的“Pavlova”水磨石被用作地板、柜台、桌子和墙面材料，融合了粉色色调，营造出一种平静的感官氛围。柜台上方的吊灯就像是奶茶里的珍珠， “Be my best cup of tea”字样的白色霓虹灯被贴在墙面上，表达了“蜜葉裡 Ambrosia”奶茶店想要传达的生活方式。“蜜葉裡 Ambrosia”所代表的，不仅仅是一种全新的奶茶调制方式，更是生活中必不可少的的佳品。

▼ 奶茶店室内细节，采用水磨石地板、柜台、桌子和墙面